第(1/3)页 拿下土地后,林国强开车回了趟清河县,把傅师傅和郑建设请到了现场。 傅师傅背着手在地里走了一圈,拿脚跺了跺地面,又蹲下来抓了把土,在手里捏了捏。 “土质还行,不算太松软。 东头高西头低,高差大概一米多,得平整。” 傅师傅站起来,拍了拍手上的土,“建主楼没问题,打桩基得打深些。” 郑建设在旁边拿本子记,又问了几个技术上的问题。 地下水位多少,附近有没有市政管网,排水往哪走。 林国强把知道的说了,不知道的让郑建设找城建委问。 傅师傅和郑建设量了一上午,画了张草图,标了标高和尺寸。 “行了,回去出图纸。” 傅师傅把草图收好,“设计图你着急用?” “不着急,明年开春才动工,在那之前拿出设计图就行。” “那行,我慢慢画。” 傅师傅和郑建设回到清河县后,除了盯着商业街的进度,就是埋头画图纸。 师徒俩有商有量,图纸画了一版又一版。 傅师傅画了个传统方正格局的,郑建设嫌太保守,改了个带弧形裙楼的现代样式。 傅师傅说太花哨,不实用。 两人吵吵嚷嚷,改来改去。 林国强去看过一回,见师徒俩争得面红耳赤,笑了笑就走了。 反正不着急,让他们慢慢琢磨。 这期间,林国强在清河县也没闲着。 国强牧场的牛出栏了。 第一批的一百头小牛养了一年多,个个膘肥体壮,出肉率高。 除了供应国强饭庄和清晏楼用的牛肉,林国强琢磨着把牛肉深加工这一块做起来。 他把孙师傅从邢市叫了回来。 孙师傅接到电话,第二天一早就从邢市赶回清河县,直奔肉食品厂。 林国强在办公室里等着,桌上摊着几张纸,上面写着新产品计划。 牛肉干、牛肉脯、牛肉罐头、五香酱牛肉。 边角料也不能浪费,可以制成牛油、牛肉酱、牛骨高汤料。 孙师傅进门,林国强把计划推过去:“孙哥,你看看。” 孙师傅戴上眼镜,一页一页翻看,边看边点头:“牛肉干和牛肉脯好做,跟猪肉干工艺差不多。 牛肉罐头麻烦些,得杀菌密封。 五香酱牛肉我拿手,饭店里一直用。 边角料做牛油和牛肉酱也行,牛骨熬高汤料,不浪费。” 第(1/3)页