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    所以最好的处理方式，就是把这两亩的酿酒葡萄给铲掉，然后种植其他的阳光玫瑰、巨峰之类的鲜食葡萄。

    只是张岩却有些不甘心。

    一方面他可是挂比，有着葡萄优化种植技能，真的就不能突破其物种限制，种出很好的酿酒葡萄么？

    未必。

    另外也是张岩琢磨着经营更多种类的产品。

    葡萄酒也是可以做为备选种类之一嘛。

    所以想了想后，张岩找来了何老叔。

    这位老叔就是之前张岩找来的，帮他建造番茄酱加工厂的，不过因为番茄酱的销路一直不温不火，所以过来的时候，神色间颇有些愧疚。

    “张总，您找我？”何老叔道。

    “对，何厂长，你对酿造白葡萄酒有了解么？”张岩道。

    何老叔闻言有些意外：“没了解过。”

    “没了解过也没事，老叔，你帮我筹建个小型的酿酒厂，只要能处理咱们葡萄园里长出来的这些酿酒葡萄就行。”张岩道。

    何老叔不由皱眉，自家老板这做法完全就是一拍脑门就决定了，非常不靠谱啊。

    “张总，咱们一没有技术，二也没有销路，酿造葡萄酒还是个技术活儿，大概率是干不好的啊。”何老叔委婉的劝说道。

    张岩哈哈一笑：“试试嘛，就算损失，也无非就是几十万而已。”

    一副无所谓的态度。

    何老叔见状，也知道老板这是有了决定，也不好再劝，只能犹豫后点了点头。

    其实张岩之所以麻烦何老叔来建造酿酒厂，也是无奈之举。

    毕竟他现在的管理层中，也就这位何老叔对实业有所了解，之前建造番茄酱加工厂就干得很不错。

    至于说番茄酱的销路一般……

    一瓶500克，也就是一斤的番茄酱，售价40块……

    这样高昂的价格，销路想要好都不太可能。可偏偏因为使用的都是优级番茄，让成本完全压不下去。

    再加上春秋番茄酱的名气也不大，最多也就是靠着春秋番茄的品质，让消费者们有个大概的印象，销路能好才有鬼。

    所以慢慢来吧。


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