第(2/3)页 乔望年一愣,摇了摇头。 “你懂经营吗?知道一间酒楼每月要进多少食材、雇几个伙计、卖多少银子才能保本吗?” 乔望年又摇了摇头,脸色已经有些发白了。 乔晚棠走回椅子边坐下,语气依旧平淡,“你什么都不会,我若直接给你一个管事的差事,你管得住吗?出了纰漏谁替你兜着?” 她看着乔望年渐渐低下去的头,声音缓和了几分,“望年,我叫你们去酒楼打杂,不是为了羞辱你们。” “我是想让你们从底下做起,把里里外外的门道都摸清楚了。日后若真有本事了,自然有你们的位置。” 乔望年低着头,嘴唇抿成一条线。 过了好一会儿才开口,声音比方才低了许多,“那……那得做到什么时候?” 乔晚棠道:“做到你觉得端茶倒水也不丢人的时候。做到你能把一间酒楼的账目看明白、能把伙计们管得服服帖帖的时候。” “到那时候,你来找我,我给你一间铺子,让你自己去管。” 她顿了顿,又补了一句,“可在那之前,你若是连这点耐心都没有,那咱们就没什么好说的了。” 乔望年沉默了。 过了很久,他才慢慢地站起来,朝乔晚棠鞠了一躬,“大姐,我……我知道了。” 他转身往外走,走到门口时,脚步顿了一下。 像是想回头说什么,可最终还是没回头,迈步走了出去。 说来说去,还是不愿意让他做管事。 什么等到有真本事的时候? 谁家亲戚攀关系,还需要真本事? 不都是一句话的事? 乔晚棠看着他消失在门外的背影,轻轻叹了口气。 到底还是太年轻了,心浮气躁。 不过她方才那番话,他若能听进去,倒也不算白说。 若是听不进去,那也看别怪她不讲情分了! 乔望年一路走回桂花楼,步子比去的时候慢了许多。 他跨进大堂时,乔望顺正端着托盘给一桌客人上菜。 看见他回来了,眼睛一亮,等上完了菜就赶紧跑过来,“哥,大姐怎么说?” 乔望年没看他,走到后院的墙根底下蹲了下来。 第(2/3)页